લેખક: ઝાંગ ચાઓકિન. સ્રોત: ડિજિટાઇમ્સ

વસ્તીમાં ઝડપી વધારો અને શહેરીકરણના વિકાસના વલણથી vert ભી ફાર્મ ઉદ્યોગના વિકાસ અને વિકાસને વિનંતી કરવામાં અને પ્રોત્સાહન મળવાની અપેક્ષા છે. Tical ભી ખેતરો ખોરાકના ઉત્પાદનની કેટલીક સમસ્યાઓ હલ કરવામાં સમર્થ માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે ખોરાકના ઉત્પાદન માટે ટકાઉ સમાધાન હોઈ શકે છે, નિષ્ણાતો માને છે કે હકીકતમાં હજી પણ પડકારો છે.

ફૂડ નેવિગેટર અને ધ ગાર્ડિયન, તેમજ સંયુક્ત રાષ્ટ્રના સર્વેક્ષણના અહેવાલો અનુસાર, વૈશ્વિક વસ્તી વર્તમાન 7.3 અબજ લોકોથી વધીને 2030 માં 8.5 અબજ લોકો અને 2050 માં 9.7 અબજ લોકો થશે. 2050 માં વસ્તીને મળો અને ખવડાવો, 2007 ની તુલનામાં ખાદ્યપદાર્થોનું ઉત્પાદન 70% વધશે, અને 2050 સુધીમાં વૈશ્વિક અનાજનું ઉત્પાદન 2.1 અબજ ટનથી વધીને 3 અબજ ટન થઈ જશે. માંસને બમણી કરવાની જરૂર છે, જે વધીને 470 મિલિયન ટન છે.

કૃષિ ઉત્પાદન માટે વધુ જમીનને સમાયોજિત કરવા અને ઉમેરવાથી કેટલાક દેશોમાં સમસ્યા હલ થઈ શકે નહીં. યુકેએ તેની 72% જમીનનો કૃષિ ઉત્પાદન માટે ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ હજી પણ ખોરાક આયાત કરવાની જરૂર છે. યુનાઇટેડ કિંગડમ ખેતીની અન્ય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવાનો પણ પ્રયાસ કરી રહ્યો છે, જેમ કે સમાન ગ્રીનહાઉસ વાવેતર માટે બીજા વિશ્વ યુદ્ધમાંથી બાકી રહેલ એર-રેઇડ ટનલનો ઉપયોગ કરવો. ઇનિશિએટર રિચાર્ડ બ la લાર્ડ પણ 2019 માં વાવેતરની શ્રેણીને વિસ્તૃત કરવાની યોજના ધરાવે છે.

બીજી બાજુ, પાણીનો ઉપયોગ પણ ખોરાકના ઉત્પાદન માટે અવરોધ છે. ઓઇસીડીના આંકડા અનુસાર, લગભગ 70% પાણીનો ઉપયોગ ખેતરો માટે છે. આબોહવા પરિવર્તન પણ ઉત્પાદનની સમસ્યાઓ વધારે છે. શહેરીકરણમાં પણ ઓછા ગ્રામીણ મજૂર, મર્યાદિત જમીન અને મર્યાદિત જળ સંસાધનો સાથે ઝડપથી વિકસતી શહેરી વસ્તીને ખવડાવવા માટે ખાદ્ય ઉત્પાદન પ્રણાલીની જરૂર છે. આ મુદ્દાઓ ical ભી ખેતરોના વિકાસ તરફ દોરી રહ્યા છે.
Vert ભી ખેતરોની ઓછી ઉપયોગી લાક્ષણિકતાઓ કૃષિ ઉત્પાદનને શહેરમાં પ્રવેશવાની મંજૂરી આપવાની તકો લાવશે, અને તે શહેરી ગ્રાહકોની નજીક પણ હોઈ શકે છે. ફાર્મથી ગ્રાહક સુધીનું અંતર ઓછું થાય છે, આખી સપ્લાય ચેઇન ટૂંકી થાય છે, અને શહેરી ગ્રાહકો ખાદ્ય સ્રોતોમાં વધુ રસ લેશે અને તાજા પોષણના ઉત્પાદનમાં સરળ પ્રવેશ મેળવશે. ભૂતકાળમાં, શહેરી રહેવાસીઓ માટે તંદુરસ્ત તાજા ખોરાક access ક્સેસ કરવાનું સરળ નહોતું. Tical ભી ખેતરો સીધા રસોડામાં અથવા તેમના પોતાના પાછલા વરંડામાં બનાવી શકાય છે. Vert ભી ખેતરોના વિકાસ દ્વારા આપવામાં આવેલ આ સૌથી મહત્વપૂર્ણ સંદેશ હશે.

આ ઉપરાંત, ical ભી ફાર્મ મોડેલને અપનાવવાથી પરંપરાગત કૃષિ પુરવઠા સાંકળ પર વ્યાપક અસર પડશે, અને કૃત્રિમ ખાતરો, જંતુનાશકો અને હર્બિસાઇડ્સ જેવી પરંપરાગત કૃષિ દવાઓનો ઉપયોગ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડવામાં આવશે. બીજી બાજુ, આબોહવા અને નદીના પાણીના સંચાલન માટેની શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ જાળવવા માટે એચવીએસી સિસ્ટમ્સ અને નિયંત્રણ સિસ્ટમોની માંગમાં વધારો થશે. Vert ભી કૃષિ સામાન્ય રીતે ઇન્ડોર અથવા આઉટડોર આર્કિટેક્ચરને સેટ કરવા માટે સૂર્યપ્રકાશ અને અન્ય ઉપકરણોનું અનુકરણ કરવા માટે ખાસ એલઇડી લાઇટ્સનો ઉપયોગ કરે છે.

Vert ભી ખેતરોના સંશોધન અને વિકાસમાં પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓનું નિરીક્ષણ કરવા અને પાણી અને ખનિજોના ઉપયોગને optim પ્ટિમાઇઝ કરવા માટે ઉપરોક્ત "સ્માર્ટ ટેકનોલોજી" શામેલ છે. ઇન્ટરનેટ Th ફ થિંગ્સ (આઇઓટી) ટેકનોલોજી પણ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે. તેનો ઉપયોગ છોડના વિકાસના ડેટાને રેકોર્ડ કરવા માટે થઈ શકે છે. અન્ય સ્થળોએ કમ્પ્યુટર અથવા મોબાઇલ ફોન દ્વારા પાકની લણણી શોધી શકાય છે અને તેનું નિરીક્ષણ કરવામાં આવશે.

Tical ભી ખેતરો ઓછી જમીન અને જળ સંસાધનો સાથે વધુ ખોરાક ઉત્પન્ન કરી શકે છે, અને હાનિકારક રાસાયણિક ખાતરો અને જંતુનાશકોથી ખૂબ દૂર છે. જો કે, રૂમમાં સ્ટેક્ડ છાજલીઓને પરંપરાગત કૃષિ કરતા વધુ energy ર્જાની જરૂર હોય છે. ઓરડામાં વિંડોઝ હોય તો પણ, અન્ય પ્રતિબંધિત કારણોને કારણે કૃત્રિમ પ્રકાશ સામાન્ય રીતે જરૂરી છે. આબોહવા નિયંત્રણ સિસ્ટમ શ્રેષ્ઠ વિકસતા વાતાવરણ પ્રદાન કરી શકે છે, પરંતુ તે ખૂબ energy ર્જા સઘન પણ છે.

યુકેના કૃષિ વિભાગના આંકડા મુજબ, લેટસ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને એવો અંદાજ છે કે દર વર્ષે લગભગ 250 કેડબ્લ્યુએચ (કિલોવોટ કલાક) વાવેતર ક્ષેત્રના ચોરસ મીટર દીઠ energy ર્જાની જરૂર પડે છે. જર્મન ડીએલઆર રિસર્ચ સેન્ટરના સંબંધિત સહયોગી સંશોધન મુજબ, સમાન કદના વાવેતર ક્ષેત્રના vert ભી ફાર્મમાં દર વર્ષે 3,500 કેડબ્લ્યુએચનો આશ્ચર્યજનક energy ર્જા વપરાશ જરૂરી છે. તેથી, vert ભી ખેતરોના ભાવિ તકનીકી વિકાસ માટે સ્વીકાર્ય energy ર્જાના ઉપયોગને કેવી રીતે સુધારવો તે એક મહત્વપૂર્ણ વિષય હશે.

આ ઉપરાંત, vert ભી ખેતરોમાં રોકાણ ભંડોળની સમસ્યાઓ પણ છે. એકવાર સાહસ મૂડીવાદીઓ હાથ ખેંચે છે, વ્યવસાયિક વ્યવસાય બંધ થઈ જશે. ઉદાહરણ તરીકે, યુકેના ડેવોનમાં પેગનટો ઝૂની સ્થાપના 2009 માં થઈ હતી. તે પ્રારંભિક vert ભી ફાર્મ સ્ટાર્ટઅપ્સમાંનું એક હતું. તે પાંદડાવાળા શાકભાજી ઉગાડવા માટે વર્ટિક્રોપ સિસ્ટમનો ઉપયોગ કરે છે. પાંચ વર્ષ પછી, અનુગામી ભંડોળને લીધે, સિસ્ટમ પણ ઇતિહાસમાં ગઈ. ફોલો-અપ કંપની વ Val લન્ટ હતી, જે પછીથી ter લ્ટરસ બની, અને કેનેડામાં છત ગ્રીનહાઉસ વાવેતર પદ્ધતિ સ્થાપિત કરવાનું શરૂ કર્યું, જે આખરે નાદારીમાં સમાપ્ત થયું.